瑞幸咖啡怎么样？
本文由财经简讯原创分析，仅供参考。
首先，需要从瑞幸咖啡的发展模式解析；
瑞幸咖啡是一家拓展神速的公司，瑞幸到现在也仅仅成立不到2年，记得去年同期的话，当时它仅是家成立8个月、拿到A轮融资的外卖咖啡平台，用户也不断被朋友圈诱人的优惠券吸引着。2019年5月，瑞幸咖啡纳斯达克正式上市，把瑞幸推上了高光时刻。人们不断拿瑞幸咖啡与星巴克进行着各种对比和分析，还乐此不疲的期待着蓝图。其实回顾这一年的发展之路，瑞幸基本就是靠着左张震，右汤唯来站台，裂变式的优惠券传播来疯狂补贴用户，这是消费市场最为有效的手段。瑞幸明确的目标客户、较低的门店成本、与顺丰快递合作，快速占领写字楼和住宅区的配送，从而迅速扩展了市场份额。而这一路快招打法的背后，实际上只是“以亏损换规模”。
其次，瑞幸咖啡的今夕与明天；
瑞幸刚刚公布的二季度财报，净亏损6.813亿元人民币，而去年同期净亏损为3.33亿元，亏损幅度扩大1倍多。事实证明，靠补贴与运营过活的瑞幸，依然还不能停下来，经营投入依旧是成本消耗的大头。根据财报披露，材料成本是最大投入达人民币4.6亿元，同比增加了514.8％，用于经营活动的资金投入，仅次于成本投入为3.752亿人民币，同比增长了191.1%。
个人认为，虽然亏损较大，且在扩大趋势，但需要明白其背后的原因。瑞幸有小程序和独立APP，属于快销品的销售渠道。一旦培养客户的消费习惯教育，后续能够大大较低营销运营成本。此时，咖啡只是一种商品，也可以提供更多类型商品，如轻食、沙拉、蛋糕等等产品，丰富的商品更加能够提高用户粘性。
最后，我国是消费大市场，能够存在大量消费品牌。茅台、海天、三只松鼠等等，无论是老品牌还是新品牌，只要质优价廉，都能够发展壮大，个人比较看好瑞幸的发展潜力！
畅想未来，“立言”为证。
提到咖啡馆，我们首先联想到的是一系列欧美品牌。同时咖啡馆不仅仅是消费的场合，也是重要的欧洲历史中的文化空间。17—18世纪，无数伟大人物的争辩、无数灿若星辰的论著诞生在咖啡馆和沙龙中间。这造就了西方社会对于咖啡馆这一线下空间的重视。
互联网时代中，由于预定、配送和物流的革命性变化，对于咖啡馆，中国诞生了很多新兴的线上线下服务兼具的饮品品牌，而瑞幸咖啡（luckin coffee）就是一家新起步，针对咖啡这一类饮品的品牌。
和我们这个时代里很多商业公司一样，瑞幸咖啡可以说是万丈高楼平地起，在背后投资方和资本的支持之下，几乎是在一夜之间，瑞幸咖啡进入了一二线城市白领的视野中。其进入市场的方式是突然的而且某种程度上，堪称“残暴”。
瑞幸咖啡产品定位也非常明确：价格定在 20-30 元之间，避开了 30-40 的星巴克主流价位，也
跟 10-20 元的麦咖啡 / 肯德基 / 全家等快餐咖啡划清了界限。
品牌端，瑞幸的解决方案没有什么特别的地方：明星代言。通过张震和汤唯来消除新品牌的陌生感，产生移情的效果，进而对品牌产生一定的亲切感。这两个代言人都属于品质感比较出色的类型，应该是经过了比较严谨的论证。
但是瑞幸咖啡却仍旧存在许多问题，这些问题被它表面的强大攻势所掩盖，使人们在资本的金色迷雾中看不到其运作背后的粗糙。
其实某种程度上，这就是中国这种独特的资本运作模式的又一次被验证。资本投资——横空出世——广告轰炸——消费者被***——市场被分割。近些年来的拼多多就是这样的先行者。
但是瑞幸咖啡带有中国资本独有的那种特征——没来由的自信、狂暴的金钱资本和宣传、对于产业链和知识产权的不重视、想要气吞山河的野心。这引发了它以一家新兴企业挑战星巴克的新闻***。
首先，不得不说瑞幸咖啡的营销做得很棒，请了女神汤唯代言，线下门店迅速扩张、各种优惠券：新人免单券、2.8折券、3.8折券、充1送1、充2送1······用了优惠券后对比星巴克确实很划算。
瑞幸一下子从不知名的品牌一炮走红。以前我是不知道瑞幸，现在也会偶尔来一杯小蓝杯。
瑞幸想要和星巴克分庭抗礼还有很长的路要走：
口感、品质：
单纯从咖啡的口感来说，星巴克的摩卡、拿铁、玛奇朵等口味确实要比瑞幸要好很多，不过因为价格摆在那儿，所以普通消费者依然会买单。
店面、位置：
瑞幸的门店位置比较偏，有几次我都找了半天才看到。面积相对星巴克来说比较小，座椅也很少，很多顾客基本打包带走，但是打包也会影响口感。
多产品线、多维竞争。
咖啡只是星巴克盈利的一小部分组成，星巴克更多地是一种咖啡文化的输出。同时，星巴克产品线很丰富，利润很高：星巴克的速溶咖啡、面包、杯子、会员卡、钥匙扣、卡套等······星巴克的杯子，每个都非常精致，从最近火的猫爪杯可见一斑。星巴克可以从多维度对竞争对手进行打击。
总而言之，祝愿瑞幸发展越来越好，市场被寡头垄断是消费者不愿意看到的场景，还是希望有更多的后起之秀可以加入到市场竞争中来，这样消费者有了更多选择，价格、服务等都会回到一个相对合理的水平。瑞幸需要找寻自己的盈利点，在烧钱大战结束后可以活下来，才能继续发展。
据传10个亿这么大手笔的投入进入咖啡这个目前还不算大的领域，直接去怼老大星巴克。几乎是一夜之间铺开，每天都有变着法儿的公关文案上来，一波波持续造势，一夜爆火，声势浩大，网上网下真金白银如流水，搜一下luckincoffee就知道多么大团队在造势，令人咋舌的玩法，阿里腾讯的世界里可能比比皆是，但是至少在咖啡圈还不曾有过。资本投入是要有回报，架子摊开了，后续怎么去维系，将来谁会接盘，是不是真的对标星巴克？还是虚晃一枪实际要做的是时尚奶茶店的买卖？我们会持续关注它。
当然，作为咖啡圈同行，我们铂澜咖啡学院真诚祝福它，毕竟人家花大钱在培育咖啡消费市场，大家跟着沾点儿光，如果能够成事，对于咖啡市场盘子做大也是一种利好吧。
走蛟是真的吗？现代社会还有人看过吗？
我相信走蛟一说，我父亲是当了三十多年的老队长，属于舍身忘死，顾大家舍小家的那种，我们座在渠江边上，夏季经常涨大洪水，一到涨水的时候父亲就睡不着觉，常常整夜整夜在江边巡视直到水退，避免座得靠江边的人在夜晚睡着了来不及撤走的，他好提前去通知人家，如果水快淹到庄稼了他好提前通知大家抢收粮食，有一年他这样告诉我，怪不涨这么大的洪水，原来是在走蛟，我听了很奇怪的问他你怎么知道，他说昨天半夜，大江中间流下来一对很大的灯笼，我说那也不能证明是走蛟吧！父亲说那么大的洪水哪来的一对红通通的灯笼流下来，而且还亮着，我又说是船不行吗？父亲说如果是船为什么不靠江边点，江中多危险，特别说明下那个年代渠江上跑的船都是纤夫拉的人工手划的船，看着父亲见怪不怪的表情，相信他看到的不止一次
